SISTEMA DE COMUNICACIÓN DE PELIGROS DE OSHA (HAZARD COMMUNICATION STANDARD) Actualizaciones OSHA Hazard Communication Standard (HCS) para incluir Global Harmonized System (GHS). Nota: Este curso cubre todos los temas establecidos por OSHA para cumplir con los requisitos educativos que entregan en vigor el de 1 de diciembre, 2013. El Sistema de Comunicación de Peligros de OSHA (Hazard Communication Standard) ahora incluye los criterios y las disposiciones que figuran en el Sistema Globalmente Armonizado (Global Harmonized System) de las Naciones Unidas de Clasificación y Etiquetado de Productos Químicos, también conocido como GHS.01 en vigor en diciembre 2013. Todos los asociados deben completar la capacitación sobre la nueva etiqueta de seguridad y formatos de la hoja de datos.  Duración: 1 hora

SEGURIDAD DE LA TIENDA II Este curso esta dirigido a los gerentes, supervisores y propietarios. Usted aprenderá prácticas administrativas de seguridad, así como la forma de hacer cumplir en su tienda las regulaciones de seguridad. Esto incluye la implementación de prácticas de contratación no discriminatorias, la formación de comités de seguridad y la investigación de accidentes. Como gerente de la tienda o propietario, es su responsabilidad garantizar que su empresa cumpla con las leyes estatales y federales, y que se implanten las políticas que garanticen la seguridad y el bienestar de todos los que entren en su tienda. Duración: 1 hora 30 minutos

SEGURIDAD A LA TIENDA I En la industria de la venta detallista de alimentos, los supermercados pueden mantenerse al frente de la competencia mediante la creación de un ambiente seguro de compras y trabajo. Esto es así porque cuando los supermercados no están comprometidos con los aspectos de seguridad, ocurren accidentes, ocurren robos, se pierden los clientes, caen las utilidades y los precios de los seguros aumentan. El conocimiento de las medidas de seguridad a todos los niveles de la tienda—desde la limpieza y la higiene hasta la preparación para situaciones de emergencia—hace posible reducir las reclamaciones de seguros, creando una tienda más limpia, más segura y mejor para los clientes y para los asociados. Duración: 2 horas

Desde la granja hasta el consumidor se han tenido mejoras para proteger la salud pública. Independientemente de esto, hay todavía una alta incidencia de enfermedades causadas por alimentos que han causado hospitalizaciones e incluso muertes. Una responsabilidad importante de la industria del comercio de alimentos es asegurar que sus productos sean seguros para los consumidores. Los asociados de los supermercados son con frecuencia las últimas personas que manipulan un alimento antes de que el consumidor llegue a su hogar. Controlar la temperatura de los alimentos, prevenir la contaminación cruzada y aceptar alimentos de fuentes seguras son algunas de las responsabilidades para el manejo seguro de los alimentos. Duración: 50 minutos

SEGURIDAD Y SANIDAD ALIMENTARIA 1-10 - CURRÍCULO Tenemos disponibles seis de los diez cursos de alimentos y de seguridad que estamos desarrollando. Estos cursos están diseñados para prepararte para el examen de certificación del Gerente de Seguridad Alimentaria desarrollado por el Registro Nacional de Profesionales de la Seguridad Alimentaria. Los cursos de este plan de estudios y del examen de certificación se basan en el 2013 US Food and Drug Administration (FDA).   Duración del currículo - 5 horas y 10 minutos