TIENDA DE CONVENIENCIA - SERVICIO AL CLIENTE El cliente es la persona más importante en la tienda de conveniencia; si el cliente está insatisfecho, él o ella pueden optar por comprar en un competidor o en una tienda detallista de diferente formato, tal como un supermercado con un centro de combustible. Sin embargo, si los asociados les dan a los clientes un servicio extraordinario y amistoso, éstos probablemente regresarán a la tienda en el futuro. Como asociado de ventas de una tienda de conveniencia, usted tiene la responsabilidad de proporcionar un servicio eficiente, amistoso y profesional a todos y cada uno de los clientes que entran en su tienda. Duración: 1 hora 30 minutos

TIENDA DE CONVENIENCIA - OPERACIONES El asociado de la tienda de conveniencia debe cumplir con una amplia variedad de tareas de manera eficiente y precisa, aun cuando sea la única persona en la tienda. En este curso, usted aprenderá algunas de las tareas clave que usted debe realizar en una tienda de conveniencia. Esto incluye mantener limpio y organizado tanto el interior como el exterior de la tienda, así como las responsabilidades asociadas con la venta de gasolina. Duración: 1 hora

ASISTENTE DEL GERENTE DE PANADERÍA El curso de Gerente Asistente de Panadería ofrece las herramientas necesarias para mejorar las operaciones y las ventas en el departamento. Este curso cubre la comercialización eficaz, analiza el comportamiento de los clientes y ayuda a los gerentes a conocer cómo proporcionar el mejor servicio posible a través del trabajo en equipo y el fortalecimiento de la experiencia de los asociados. Duración: 2 horas 30 minutos

ASISTENTE DEL GERENTE DEL DELI El curso de Gerente Asistente del Deli ofrece las herramientas necesarias para mejorar las operaciones y las ventas en el departamento. Este curso cubre la comercialización eficaz, analiza el comportamiento de los clientes y ayuda a los gerentes a conocer cómo proporcionar el mejor servicio posible a través del trabajo en equipo y el fortalecimiento de la experiencia de los asociados. Duración: 3 horas 30 minutos  

EMPLEADO DE PANADERÍA Las tareas del empleado de panadería van más allá de cortar pan y hornear pasteles. Este curso enseña acerca de los distintos productos de venta en la panadería, da información sobre como se preparan y presenta las formas de venderlos al cliente. También enseña a mantener estándares de salubridad y en última instancia brindar el mejor producto al consumidor. Duración: 5 horas

CAJERO Este curso prepara al cajero para realizar las tareas diarias de esta posición. Un cajero debe tener conocimientos sobre el sistema de pago y sus componentes, reconocer los productos frescos como frutas y vegetales y tener excelente servicio al cliente. Estos conocimientos incrementarán la velocidad de la transacción de cobro y la satisfacción de los clientes. Los cajeros también deben saber cómo prevenir pérdidas, empacar debidamente los productos y dar mantenimiento al frente de la tienda. Duración: 3 horas

ESPECIALISTA EN QUESOS ¿Sabía usted que hay más de 300 variedades de queso? ¿Sabe cuáles son los quesos de mayor venta? ¿Y los beneficios de comer queso? Estos son algunos de los importantes datos que aprenderá en este curso. El conocimiento sobre quesos es una parte importante de un departamento de quesos rentable. La información de este curso le ayudará a satisfacer las necesidades de sus clientes actuales y aprender excelentes técnicas para atraer nuevos clientes. Duración: 3 horas 30 minutos

EMPACADOR Usualmente el empacador es la primera persona que los clientes ven cuando entran a la tienda y la última persona que ven antes de salir. Si llegan a casa y los huevos están rotos y el pan aplastado, los clientes no sólo van a culpar al empacador, sino que pueden no volver a comprar en la tienda. Los empacadores son los representantes de la tienda cuando preparan y empacan la orden del cliente. Este curso enseña al empacador las destrezas necesarias para cumplir con sus responsabilidades. Duración: 2 horas

EMPLEADO DE DELI El departamento de delicatessen es uno de los que más contacto tiene con los clientes. Los empleados de deli toman órdenes, ofrecen sugerencias y preparan las órdenes. Los empleados del deli también son responsables del área de almacenamiento y de la preparación de los productos para la venta, esto a la vez que se aseguran de cumplir todas las medidas de seguridad y sanidad. Este curso para empleados del deli sigue las sugerencias dadas por el Código de Alimentos de la FDA y proporciona conocimientos básicos sobre los productos. Duración: 4 horas 30 minutos

EMPLEADO DE FLORERÍA Los consumidores de flores aprecian tener flores frescas en sus hogares y ofrecerlas como regalo. En las tiendas de víveres de los Estados Unidos las rosas, los arreglos florales y las flores en macetas constituyen el 79% de las ventas de flores. Las ideas y procedimientos en este curso ayudarán al empleado de la florería a mejorar el cuidado y manejo de las flores y arreglos florales, lo cual se traduce en un aumento en el rendimiento y ventas del departamento. Duración: 2 horas