Legumbres

LEGUMBRES La familia de las leguminosas, guisantes y frijoles es amplia y de gran importancia económica. Ocupa el tercer lugar entre las familias de plantas terrestres con sus más de 19.400 especies. Incluye una serie de plantas alimenticias importantes, como la soya, las habas y los guisantes. La única especie en este curso que no pertenece a esta familia es el quingombó. Este curso contiene la información necesaria para mantener los frutos en buen estado desde su llegada a la tienda hasta que salgan por la puerta en el carrito de un cliente. Duración: 45 minutos

Legumbres2017-02-02T14:39:06+00:00

Pepinos

PEPINOS Se cree que los primeros pepinos se originaron en Asia occidental, en la India o en partes del Oriente Medio. El pepino se menciona como uno de los alimentos de la antigua Ur y en la leyenda de Gilgamesh, rey de Uruk, quien vivió alrededor de 2500 AC. Tomó aproximadamente 3.000 años más para que el cultivo del pepino se extendiera a partes de Europa, entre ellas Francia. Gracias a los colonizadores europeos los pepinos finalmente aparecieron en América del Norte alrededor del año 1500. Duración: 45 minutos

Pepinos2017-02-02T14:39:07+00:00

Certificación para el Manipulador de Alimentos

A partir de julio del 2014, los estados de Illinois, Texas, California, Florida y Arizona requieren que todos los manipuladores de alimentos obtengan la certificación. Para ayudarle en el cumplimiento de estas nuevas regulaciones estatales, nos hemos asociado con el Registro Nacional de Profesionales de la Seguridad Alimenticia (NRFSP, por su siglas en inglés) para brindarle curso de Certificación del Manejo de Alimentos. El curso está acreditado por ANSI y se reconoce a nivel nacional en los 50 estados. El curso está actualizado según el Código de Alimentos de la FDA del 2013. El NRFSP desarrolla y mantiene programas de certificación para profesionales de la seguridad alimentaria. Es reconocido internacionalmente por la industria de servicios de alimentos por sus exámenes y las normas de prestación de servicios y prácticas. Dado que este servicio es proporcionado por el NRFSP, tiene un costo de $10 por estudiante, que debe ser pagado en línea con tarjeta de crédito. Este es un precio de descuento del precio regular de $12.95. El costo cubre el acceso al curso, las pruebas y el certificado. El estudiante dispone de 30 días a partir de la fecha de registro para completar el curso. Duración: 1 hora 30 minutos Dependiendo de la velocidad de su conexión el Internet el curso toma unos 5-7 minutos para descargar. El curso puede tomar entre de 1 y 2 horas para completar. El curso tiene 4 partes. Debe estudiar todo el curso antes de tomar el examen. Con el fin de completar el curso debe aprobar el examen de 40 preguntas con un puntaje mínimo de 70%. Puede revisar el curso y volver a tomar la evaluación tantas veces como sea necesario para lograr el puntaje [...]

Certificación para el Manipulador de Alimentos2017-09-27T16:56:22+00:00

Calabazas

CALABAZAS Calabazas y calabacines es el nombre común de algunas especies de la familia de las cucurbitáceas. Estas plantas zarcillo tienen su origen en las Américas. El nombre de la calabaza también se refiere a la fruta comestible de estas plantas que se consumen como verdura. Aunque originaria de las Américas, la calabaza se cultiva en la mayoría de los países. Este curso le ayudará a mantener la calidad de las calabazas que llegan a su tienda. También podrá ver  información que puede utilizar para educar a los clientes en la compra y preparación de diferentes variedades de calabaza. Duración: 1 hora

Calabazas2017-02-02T14:39:07+00:00

Inteligencia emocional

INTELIGENCIA EMOCIONAL El liderazgo no es un título en una tarjeta de presentación. Los líderes exitosos, a diferencia de los gerentes jerárquicos tradicionales, demuestran tener un alto grado de inteligencia emocional. Este curso es una introducción a las competencias clave que le ayudarán a ser un mejor líder. Duración: 40 minutos  

Inteligencia emocional2017-02-02T14:39:07+00:00

Tallos

TALLOS El tallo es la parte extendida de la raíz de la planta que crece por arriba del suelo. Los tallos y verduras de tallo, también se pueden clasificar como verduras de hoja. Este grupo se compone principalmente de tallos con hojas carnosas, como el ruibarbo y el apio. Un detalle interesante de este grupo es que algunas variedades se cultivan en la oscuridad. Este método produce un producto de color blanco o claro. Duración: 45 minutos

Tallos2017-02-02T14:39:07+00:00

Destrezas de Supervisión II

DESTREZAS DE SUPERVISIÓN II Parte de ser un buen líder es ayudar a su equipo a hacer el trabajo de la manera más eficaz y eficiente. Esto se conoce como la administración del desempeño. Hay una serie de habilidades que pueden ayudarle a ser más competente en el manejo del desempeño de los miembros del equipo. Este curso trata sobre cómo comentar y evaluar el desempeño y manejar los problemas disciplinarios y las querellas. Duración: 1 hora 15 minutos

Destrezas de Supervisión II2017-02-02T14:39:07+00:00

Destrezas de Supervisión I

DESTREZAS DE SUPERVISIÓN I Ser un buen supervisor va más allá de hacer un buen trabajo. Claro que es importante completar las tareas y hacerlo dentro de los plazos estipulados. Pero los procesos y los procedimientos correctos son sólo una parte de ser un buen supervisor. También hay que ser un buen líder. Estas habilidades le ayudarán a interactuar y comunicarse con los miembros del equipo de manera eficaz. Este curso discute maneras de emplear la motivación, la responsabilidad, y la delegación para desarrollar los miembros del equipo. Duración: 1 hora

Destrezas de Supervisión I2017-02-02T14:39:07+00:00

Multicultural Marketing

COMUNICACIONES MULTICULTURALES The Coca-Cola Company ha desarrollado este curso centrándose en las oportunidades de venta multiculturales en el sector de ventas de alimentos. Objetivos del curso: • Reconocer el crecimiento de las oportunidades multiculturales para su tienda. • Como identificar oportunidades de ventas multiculturales con su cliente. • Como promover y posicionar los programas de marketing multiculturales de manera eficaz. Nota: Este curso puede tomar de 5 a 6 minutos en descargarse, dependiendo de la velocidad de su conexión de Internet. Duración: 30 minutos

Multicultural Marketing2017-02-02T14:39:07+00:00

El desafío del liderazgo

EL DESAFÍO DEL LIDERAZGO Los líderes exitosos hacen que las cosas sucedan. Fortalecen y motivan a la gente. Influyen en los demás para lograr un objetivo común. Animan a las personas y a las organizaciones a ir donde nunca han estado antes. El liderazgo no es una moda pasajera, y nunca va a desaparecer. Tiempo, problemas, procesos, personas y tecnología pueden cambiar, pero el liderazgo siempre será necesario. El cambio es el reino de liderazgo.  Este curso esta basado en el libro Leadership Challenge. El libro le ayudará a obtener más conocimientos para convertirse en un mejor líder. Duración: 45 minutos

El desafío del liderazgo2017-02-02T14:39:07+00:00
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