DEPARTAMENTO DE BEBIDAS NO ALCOHÓLICAS – JUGOS

non_alcoholic_bev_juciesLos jugos son una industria multibillonaria. Los clientes de todas las edades compran jugos para todo tipo de ocasiones. Uno de los aspectos más atractivos de la categoría es la variedad: los jugos se elaboran en muchos sabores, tales como naranja, manzana, guayaba, granada y uva.

En esta lección, usted conocerá la historia de los jugos —incluyendo cómo los cítricos fueron utilizados en los tiempos antiguos y cómo fueron traídos a los Estados Unidos— así como quiénes son los fabricantes clave en la industria. También conocerá sobre los tres principales segmentos de los jugos: refrigerados, congelados y envasados estables hasta su fecha de caducidad.

Duración: 3 horas