CURSOS REQUERIDOS DE SUPERMERCADOS
El Instituto ha desarrollado cursos requeridos con instrucciones específicas para obtener certificaciones.
Las siguientes fichas contienen esas instrucciones para cada curso.
No dude en ponerse en contacto con el Instituto al 773-695-2611 si tiene alguna pregunta acerca de este proceso.
CURSOS ESTATALES CERTIFICADOS
Nos hemos asociado con State Food Safety (SFS) para brindar a su equipo credenciales válidas a bajo costo.
Su equipo ahora tiene acceso a cursos de cumplimiento específicos del estado en sus cuentas actuales de capacitación en línea.
Estos cursos están certificados por ANSI.
Para obtener más información sobre cada curso, incluidas las instrucciones sobre cómo cumplirlo, haga clic en cualquiera de los cursos que figuran a continuación. Si tiene alguna pregunta sobre un curso, contáctenos al 773-695-2611.
CERTIFICACIÓN Y CAPACITACIÓN DE
GERENTE DE SEGURIDAD ALIMENTARIA
CERTIFICADO POR ANSI, ESTE EXAMEN EVALÚA Y CERTIFICA EL CONOCIMIENTO DE SEGURIDAD ALIMENTARIA DE LAS PERSONAS EN LA INDUSTRIA MINORISTA DE ALIMENTOS.
La capacitación de Food Safety Manager prepara a los gerentes para implementar prácticas y sistemas de seguridad alimentaria comprobados, mantener un servicio de alimentos seguro e higiénico operación, y supervisar el entrenamiento y las prácticas diarias de los trabajadores de la alimentación por hora para evitar la propagación de enfermedades transmitidas por los alimentos.
Para más información, por favor visite nuestra página de Capacitación del Gerente de Seguridad Alimentaria.
CURSOS ESTATALES CERTIFICADOS GRATIS
Acoso Sexual
En este curso, aprenderá el significado del término “acoso sexual”, diferenciará entre la clasificación de los diferentes tipos de acoso sexual y verá ejemplos de medidas preventivas.
Cajero WIC
Este curso proporciona una descripción general de un tipo específico de transacción que los cajeros pueden encontrar: la transacción WIC *. El programa federal de WIC brinda a mujeres, bebés y niños de bajos ingresos que están en riesgo nutricional con alimentos nutritivos, principalmente a través de minoristas de alimentos participantes.
Control de Estrés
Este curso pondrá a prueba tus niveles de estrés y te ayudará a determinar si necesitas reducir el estrés en tu vida. También aprenderá las causas y los efectos, así como los simples pasos y pequeños cambios que puede realizar para controlar su estrés.
Programa SNAP – (Supplemental Nutritional Assistance Program Training)
SNAP ofrece asistencia nutricional a millones de personas y familias elegibles de bajos ingresos y brinda beneficios económicos a las comunidades. El Servicio de Alimentos y Nutrición trabaja con los socios estatales y la comunidad minorista para mejorar la administración del programa y garantizar la integridad del programa.
Seguridad Alimentaria e Higiene Básica
El NRFSP desarrolla y mantiene programas de examen de certificación para la profesión de seguridad alimentaria. Es reconocido internacionalmente por la industria de servicio de alimentos por sus exámenes y normas y prácticas de prestación de servicios.
Venta de Bebidas Alcohólicas
Este curso está diseñado para minoristas de alimentos que venden alcohol. Las ventas de alcohol están estrictamente reguladas, por lo que los asociados ocasionalmente tendrán que rechazar una venta a un menor o una persona que está intoxicada.
Venta de Tabaco
Los productos de tabaco son adictivos y tienen muchos efectos graves y perjudiciales para la salud. Por esta razón, la venta de productos de tabaco está estrictamente regulada, y existen leyes que prohíben la venta de tabaco a menores.